Cosa è successo a Patta x Marcel Boum
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Liquid error (snippets/article-lookbook-template line 26): metafield_tag can only be used with a metafield dropRivivi la magia dello straordinario evento della settimana scorsa durante la settimana della moda milanese, presentato da Patta Milano in collaborazione con il rinomato ristorante milanese Marcel Boum . Attraverso immagini accattivanti, presentiamo un vivace riepilogo fotografico di questa esperienza indimenticabile.
Nel cuore di Milano, una città che accoglie tutti senza riserve e abbraccia la diversità, è nato Marcel Boum: una straordinaria convergenza tra la cultura africana contemporanea e un'Italia che sta ancora creando connessioni più profonde. Questo progetto è un faro di conoscenza e inclusività, volto a introdurre italiani e milanesi curiosi al ricco arazzo della cultura gastronomica africana.
Al di là del semplice cibo di strada, Marcel Boum vede la cucina come veicolo di integrazione sociale e culturale. Attraverso la collaborazione con il centro di accoglienza della Croce Rossa di Bresso è stato creato un modello di business replicabile, che accoglie e coinvolge i richiedenti asilo. Questa iniziativa li accompagna in un percorso di integrazione, fornendo strumenti concreti di professionalità e indipendenza economica.
A guidare la cucina è il talentuoso Prince Asford, uno chef di 29 anni originario del Ghana, che rappresenta i vivaci africani di seconda generazione e le loro nuove tradizioni culturali. Ad aiutarlo c'è il sous chef Riyan Khani, richiedente asilo del centro di accoglienza, che collabora con Marcel sin dalla sua apertura. Insieme, creano una squisita esperienza culinaria che cattura l'essenza della cultura africana contemporanea.
Da Marcel Boum intraprenderai un viaggio di esplorazione, scoperta e comprensione mentre approfondisci il variegato e vibrante mondo della cucina africana. Il menù, ricco di colori, propone piatti sani e saporiti, prevalentemente vegetariani, provenienti dalle tradizioni culinarie dell'intero continente africano. Ogni boccone racconta una storia, realizzata con ingredienti stagionali provenienti da produttori locali, garantendo un'esperienza culinaria sostenibile e responsabile.
Unisciti a noi per celebrare il potere dell'inclusività, del multiculturalismo e della gioia dell'arte culinaria. Entra in un mondo in cui i confini si dissolvono e lo scambio culturale prospera. Dai uno sguardo al vibrante arazzo della collaborazione di Marcel Boum con Patta Milano, una vera testimonianza dell'idea che "Ciò che non hai mai visto, puoi trovarlo dove non sei mai stato".
Nel cuore di Milano, una città che accoglie tutti senza riserve e abbraccia la diversità, è nato Marcel Boum: una straordinaria convergenza tra la cultura africana contemporanea e un'Italia che sta ancora creando connessioni più profonde. Questo progetto è un faro di conoscenza e inclusività, volto a introdurre italiani e milanesi curiosi al ricco arazzo della cultura gastronomica africana.
Al di là del semplice cibo di strada, Marcel Boum vede la cucina come veicolo di integrazione sociale e culturale. Attraverso la collaborazione con il centro di accoglienza della Croce Rossa di Bresso è stato creato un modello di business replicabile, che accoglie e coinvolge i richiedenti asilo. Questa iniziativa li accompagna in un percorso di integrazione, fornendo strumenti concreti di professionalità e indipendenza economica.
A guidare la cucina è il talentuoso Prince Asford, uno chef di 29 anni originario del Ghana, che rappresenta i vivaci africani di seconda generazione e le loro nuove tradizioni culturali. Ad aiutarlo c'è il sous chef Riyan Khani, richiedente asilo del centro di accoglienza, che collabora con Marcel sin dalla sua apertura. Insieme, creano una squisita esperienza culinaria che cattura l'essenza della cultura africana contemporanea.
Da Marcel Boum intraprenderai un viaggio di esplorazione, scoperta e comprensione mentre approfondisci il variegato e vibrante mondo della cucina africana. Il menù, ricco di colori, propone piatti sani e saporiti, prevalentemente vegetariani, provenienti dalle tradizioni culinarie dell'intero continente africano. Ogni boccone racconta una storia, realizzata con ingredienti stagionali provenienti da produttori locali, garantendo un'esperienza culinaria sostenibile e responsabile.
Unisciti a noi per celebrare il potere dell'inclusività, del multiculturalismo e della gioia dell'arte culinaria. Entra in un mondo in cui i confini si dissolvono e lo scambio culturale prospera. Dai uno sguardo al vibrante arazzo della collaborazione di Marcel Boum con Patta Milano, una vera testimonianza dell'idea che "Ciò che non hai mai visto, puoi trovarlo dove non sei mai stato".
